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BANG
8 oct. 2026
09:27
09:34
Sébastien BAZIN, Président-directeur général Accor sur la scène du Bang à Big 2026
La scène principale du Big, où se succèdent 70 top speakers inspirants tout au long de la journée.
SB
Sébastien
BAZIN
Accor
Président-directeur général
ESPACE TOURISME
8 oct. 2026
09:45
10:15
Coq Tourisme : rejoignez le mouvement
Bpifrance lance la communauté du Coq Tourisme qui rassemble les acteurs de l’hébergement, de la restauration, des loisirs, du voyage et des services. Cette session inaugurale dévoilera l’ambition et...
BM
Bruno
Maltor
Votre Tour du Monde
CEO
JN
Julien
NORONHA
Bpifrance
Directeur exécutif Communication
SP
Serge
PAPIN
Ministre des Petites et moyennes entreprises, du Commerce, de l’Artisanat, du Tourisme et du Pouvoir d’achat
EV
Eric
Versey
Bpifrance
Directeur exécutif, Financement et Réseau
ECHO 2
8 oct. 2026
10:00
11:00
La donnée, accélérateur de transformation et de compétitivité du tourisme
Dans le contexte géopolitique et économique du moment, la donnée dans le domaine du tourisme devient davantage un levier incontournable compris comme tel par tous les acteurs du secteur. Ainsi, les...
CC
Christelle
CHASSAGNE
ADN Tourisme
Présidente d'ADN Tourisme et CRT Nouvelle-Aquitaine
EG
Evantia
GIUMBA
Amadeus
General Manager Travel Sellers, France
JH
Jonathan
HUFFSTUTLER
Eona-X Collaborations Data & IA
CMO & Directeur projets Tourisme EONA X
DS
Damien
SCHMITZ
Unimev / Eventmaker
Administrateur / Directeur général
AW
Audrey
Wiederkehr
Wemap
Digital business developper
L'AMPLI | BIG MEDIA
8 oct. 2026
10:10
10:21
Julia Sedefdjian, Cheffe étoilée du restaurant Baieta sur L'Ampli | Big média à Big 2026
Au cœur de la Place du Village, venez écouter les personnalités qui ont fait l’actualité en 2026.
JS
Julia
Sedefdjian
Cheffe étoilée du restaurant Baieta
ESPACE TOURISME
8 oct. 2026
10:25
10:55
Transmission touristique : d'un héritage familial à une nouvelle génération d'expériences
Le tourisme est aujourd'hui le secteur où les dirigeants veulent le plus céder leur entreprise. Derrière chaque passage de relais, une nouvelle génération de repreneurs reprend et transforme....
VB
Valérie
BENSOUSSAN
MMLAW
Avocat associé en M&A et transmission d'entreprises familiales
PD
Philippe
DALAUDIERE
DALOFI
Président
CRP
Cécile
ROSSET PIETRI
Korner Hotels
Cofondatrice - Brand & Development
BANG
8 oct. 2026
10:30
10:37
Franck GERVAIS, CEO Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs sur la scène du Bang à Big 2026
La scène principale du Big, où se succèdent 70 top speakers inspirants tout au long de la journée.
FG
Franck
GERVAIS
Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs
CEO
BULLE LE COQ VERT
8 oct. 2026
10:40
11:10
Tourisme durable : comment le lean peut-il réduire le gaspillage ?
Le secteur du tourisme fait face à un enjeu majeur, devenir plus sobre sans appauvrir l’expérience voyageur, et cela impose de repenser les organisations en profondeur. C’est précisément là que le...
QB
Quentin
Boutouria
Bpifrance
Chef de programme Accélérateur
OC
Olivier
CORNUT
CUBIK
Président
OG
Olivia
GAUTIER
Les Orangeries Hotel Restaurant
Fondatrice
MASTERCLASS 4
8 oct. 2026
10:45
11:30
Stations de ski, préparer l’avenir face au dérèglement climatique
Le dérèglement climatique n’est plus une hypothèse pour les stations de ski : il transforme déjà leurs saisons, leur modèle économique et leur rapport aux visiteurs. Cette masterclass montre...
MA
Manoel
Assaf
Bpifrance
Chargé d'investissement Senior Fonds Tourisme et Loisirs
LC
Laurent
Chelle
Friendly Hotel Collection
Cofondateur
ESPACE TOURISME
8 oct. 2026
11:05
11:35
Comment l’IA transforme l’expérience touristique et crée de nouveaux leviers de croissance
L’intelligence artificielle révolutionne la manière dont les voyageurs préparent et vivent leurs séjours… et redessine profondément les règles du jeu pour les acteurs du tourisme. De la recherche...
EB
Emeric
Bayart
Qualimetrie
CEO
QH
Quentin
Hamen
iytro Performance Hub
Directeur
AW
Adeline
WEUGUE
Bpifrance
Responsable Acquisition Prêts digitaux
L'OPTIMISTE
8 oct. 2026
11:40
12:00
Le culot d'entreprendre avec Xavier O'Quin, président Edgar Suites
Quand le tourisme, l'immobilier et l'hôtellerie se rencontrent, de nouveaux modèles émergent. Avec Xavier O'Quin, président d'Edgar Suites, découvrez comment l'innovation et la remise en question...
VG
Valérian
GUESTRE
Animateur
XO
Xavier
O’Quin
Edgar Suites
Président
ESPACE TOURISME
8 oct. 2026
11:45
12:15
Tourisme Tech française, comment les grands groupes entraînent les startups à l’international ?
Depuis quelques années, les grands groupes français du tourisme développent des stratégies numériques de plus en plus structurées. Ils entraînent dans leur sillage des startups innovantes,...
RB
Raul
BRAVO
Outsight
Président fondateur
NC
Nathalie
CHAILLY
Aéroport de Paris CDG - Groupe ADP
Directrice du développement et des relations partenaires
AD
Anne
DARNIGE
Bpifrance
Responsable Domaine Numérique
ESPACE TOURISME
8 oct. 2026
12:25
12:55
Comment le Chef est-il devenu entrepreneur ?
Du geste technique à la vision d'entreprise, de la brigade au compte de résultat : pour survivre, le Chef a dû construire des compétences au-delà du métier, car la réussite d'un restaurant doit au...
RA
Romain
AMBLARD
Service Compris
Cofondateur et CEO
MF
Mehdi
FAVRI
Maslow Group
Chef exécutif et Cofondateur
MT
Muriel
Tallandier
Fou de pâtisserie et Fou de cuisine
Co-fondatrice
ESPACE TOURISME
8 oct. 2026
13:05
13:35
Sports & loisirs sportifs : comment pérenniser le modèle compte tenu de l'évolution de la demande...
Complexes de Padel, salles escalades, cycling, boxe... les concepts de loisirs sportifs séduisent les investisseurs, portés par un engouement fort et une demande croissante. Mais la demande évolue...
MDC
Mathilde
De Crevoisier
Bpifrance
Chargée d'investissement Pôle Tourisme et Loisir
JD
Jérémy
Denis
Temple | Noble Art
Directeur sportif et de l’expérience
JME
José Manuel
ESCOIN
Casa Padel
CEO
ESPACE TOURISME
8 oct. 2026
13:45
14:15
Le culot en hôtellerie : jusqu'où aller pour se différencier sans perdre les standards ?
Concepts atypiques, expériences immersives, partis pris décalés : dans un marché hôtelier concurrentielle, l'audace est devenue un levier de différenciation à part entière. Mais jusqu'où peut-on...
MA
Manoel
Assaf
Bpifrance
Chargé d'investissement Senior Fonds Tourisme et Loisirs
HG
Hélène
Gauthier
Honotel
Directrice générale
XO
Xavier
O’Quin
Edgar Suites
Président
ESPACE TOURISME
8 oct. 2026
14:25
14:55
Métiers du tourisme, comment regagner la bataille de l’attractivité ?
Recrutements sous tension, difficultés de fidélisation, image encore dégradée auprès des jeunes générations : les métiers du tourisme traversent une crise d’attractivité qui fragilise l’ensemble du...
MB
Mathilde
BAROIN
Young Hospitality Club
Fondatrice
AEH
Antoine
EL HAGE
ESSEC MSc in Hospitality Management
Jeune diplômé ESSEC/IMHI
JW
Johanna
WAGNER
Société Agence HoPe – ESSEC Business School
Entrepreneure à impact
L'AMPLI | BIG MEDIA
8 oct. 2026
14:35
14:56
Moïse Sfez, Homer Food Group sur L'Ampli | Big média à Big 2026
Au cœur de la Place du Village, venez écouter les personnalités qui ont fait l’actualité en 2026.
MS
Moïse
Sfez
Homer Food Group
Founder
ESPACE TOURISME
8 oct. 2026
15:05
15:35
De l'idée à l'assiette, comment entreprendre en restauration ?
Créer, reprendre, développer : chaque projet en restauration est une aventure unique. Mais tous ont un point commun, le culot, indispensable pour se lancer ! De l’idée initiale à la reprise d’un...
JC
Julien
CADIOU
BGE ADIL
Coordinateur Parcours Accélérateur
JR
Jean-Baptiste
ROUVEAU
Bpifrance
Analyste Fast Track To cash
OV
Oudom
VONGSAVANH
France Active Metropole
Responsable financement TPE 94
ESPACE TOURISME
8 oct. 2026
15:45
16:15
Vendre en direct : reprenez la main sur vos clients et vos marges
À chaque réservation réalisée via une plateforme, vous cédez une partie de votre chiffre d'affaires et perdez une occasion de créer un lien direct avec vos voyageurs. Et si vous repreniez la main ?...
RB
Raphael
Batko
Doyield
Cofondateur et Directeur général
L'OPTIMISTE
8 oct. 2026
16:00
16:20
Être premier ne suffit plus : le tourisme français à l'heure de la conquête
Première destination touristique mondiale, la France doit aujourd'hui relever de nouveaux défis pour conserver son leadership. Eric Versey, directeur exécutif Financement et réseau, Bpifrance et...
VG
Valérian
GUESTRE
Animateur
SO
Solenne
Ojea-Devys
OKKO Hotels
Directrice générale
EV
Eric
Versey
Bpifrance
Directeur exécutif, Financement et Réseau
ESPACE TOURISME
8 oct. 2026
16:25
16:55
Tourisme, comment rester attractif face au choc climatique ?
Vantée pour la diversité de ses paysages et de ses climats, la France reste la première destination touristique mondiale, avec plus de 100 millions de visiteurs internationaux par an. Mais le...
LDT
Louise
DE TORCY
RAMBOLL
Consultante Climat -experte des enjeux Tourisme et Climat
EK
Enora
Kergoat
Bpifrance
Responsable Diag Perf'Immo, Diag Adaptation, Diag Biodiversité
CM
Caroline
Mignon
Acteurs du Tourisme Durable
Présidente
L'AMPLI | BIG MEDIA
8 oct. 2026
16:45
16:55
Julien Sebbag, Chef autodidacte sur L'Ampli | Big média à Big 2026
Au cœur de la Place du Village, venez écouter les personnalités qui ont fait l’actualité en 2026.
JS
Julien
Sebbag
Chef autodidacte
ESPACE TOURISME
8 oct. 2026
17:05
17:35
Réinventez le tourisme à l'ère de l'expérience
À la croisée de plusieurs industries, le tourisme se réinvente sous l’effet de la recherche d’expériences plus singulières, de la montée des attentes en matière de bien-être et de la volonté de...
AG
Ariane
Gallice
LHTP
Directrice marketing/produits
LJ
Leslie
JOHNS
TRIPLE B
CEO
AR
Alban
Ruggerio
JOST HOTEL
CEO et Cofondateur
MASTERCLASS 2
8 oct. 2026
17:15
18:00
Tourisme : piloter ses prix sans s’épuiser, le pari de l’IA
Dans le tourisme, le prix est votre levier de rentabilité numéro 1. Mais l’ajuster en fonction de la saisonnalité, de la concurrence, de la demande ou de la météo peut vite devenir un casse-tête...
RB
Raphael
Batko
Doyield
Cofondateur et Directeur général
ESPACE TOURISME
8 oct. 2026
17:45
18:15
GEO et GSO : comment capter la demande touristique à l'ère des moteurs génératifs ?
Planifier un voyage ne commence plus forcément sur un moteur de recherche comme Google. De plus en plus de voyageurs interrogent directement une IA et obtiennent une réponse déjà formulée, prête à...
ES
Erwan
SIMON
Genial
Cofondateur et CEO
