L’industrie alimentaire, un modèle de durabilité ?
Alexis DELETOILE (Responsable du pôle Alimentation Humaine et Microbiologie / Directeur adjoint, INRAE TRANSFERT / Carnot Qualiment)François DES PORTES (Green Spot Technologies, Directeur du Business Development)Marie-Jane FALLOURD (Fermentalg, Directrice BU protéines fonctionnelles)Isabelle GATTEGNO ( , Journaliste)Romaric JANSSEN (Dry4good, Co-fondateur)Aurélien VERLEYEN (Dataswati, Fondateur)