[UNIQUEMENT EN DIGITAL] La bioéconomie : les opportunités de création d'activités basées sur les ressources du vivant

Oct 5, 2023 | 9:45 AM - 10:30 AM

Description

La bioéconomie englobe l'snsemble des activités de valorisation économique de la biomasse. Actuellement, une grande partie des coproduits agricoles, agroalimentaires , piscicoles ou forestiers ne fait pas l'objet d'une valorisation optimale. Or, de nombreux travaux scientifiques ont mis en évidence le potentiel économique d'un grand nombre de tissus ou de molécules issues de ces coproduits : nouveaux matériaux, substituts à des produits chimiques pétrosourcés mais aussi produits entièrement nouveaux. Cet exposé brossera un panorama des activités concernées, et des différents verrous à leur développement. Ces verrous sont non seulement scientifiques, réglementaires mais aussi organisationnels. Les soutiens existants seront présentés et étayés par des exemples de dynamiques en cours.